?。ê辖痫L食品公司與農戶簽約后的優質糯稻種植基地）

 

  消費日報網訊  土地是農民的命根子，而土地里種的稻子則是農民所有的希望。6月正是水稻茁壯成長的階段，也是農民懷揣著忙碌與希望和不安的季節。但對于位于湘潭縣茶恩寺鎮茶花村的村民來說，卻又是一個安心的夏季。

 

  自2015年茶花村與湖南金風食品有限責任公司簽訂了幫扶合約后，該公司與農戶點對點簽訂合同，用優質糯稻種子代替原本的稻種，與農技師一道給予農戶農業技術指導，稻子豐收后公司又以高出市場價0.2元每斤的價格收購，免除農民的后顧之憂。

 

  村民候建飛告訴記者，自從村子與金風公司簽訂了幫扶合約后，金風公司與村民進行訂單式的農業種植，既提高了產量，又擺脫了糧價波動的影響，讓他們可以放心大膽的在致富的道路上向前沖!

 

  短短兩年茶花村便摘掉了省級貧困村的帽子，現在村民的生活過得有滋有味，而湖南金風食品有限責任公司也得以解決了所需糯稻適應品種不足的問題。

 

  深入農村，承擔社會責任，在共贏中實現企業的社會價值

 

 

　?。ń痫L食品公司高價收購農戶糯稻）

 

  時間回到2014年，位于湘潭縣東南邊陲與衡山山脈接壤的茶恩寺鎮茶花村，正因為交通不利，地處偏壤，產業不興而處于困境當中。全村3436人，每年大部分的收入就是靠著土地里長出來的那點莊稼度日，日子極其清貧。2014年，該村被認定為省級貧困村，建檔立卡貧困戶61戶198人。

 

  慶幸的是，茶花村人遇上了好時代、好政策。2015年精準扶貧戰役打響，湖南金風食品有限責任公司積極響應政府號召，對茶花村實施精準幫扶計劃。利用自身產業優勢，該公司采取“公司+基地+農戶”的方式實現資源整合和互利共贏。

 

 

　?。ê辖痫L食品公司董事長李欣榮）

 

  湖南金風食品有限責任公司董事長李欣榮告訴記者，為了從根本上解決茶花村貧困問題，公司對當地農戶采取點對點幫扶模式，引入“產業”活水，拓展特種水稻種植基地，推動農業產業化和農業供給側結構性改革。

 

  公司免費為農戶提供市場需求的優質糯稻和優質早稻種子。在各級農業部門的支持下，農技師現場進行技術培訓、指導，發放《水稻、糯稻高產栽培技術》宣傳冊，指導農民育種、施肥、病蟲害防治、科學曬田排灌等，提高農民生產技能，確保高產優質。

 

  據茶花村另一村民反映，自從將企業引入村子進行精準扶貧后，經過幾年的努力，村民的人均年收入由以前的8000元左右增長到了現在的13600元左右。而且村子的面貌也大為改觀，現在，村子里有公用的活動中心，全村所有村民都可以在里面學習、娛樂，在收入提高的同時也滿足了精神需求！

 

  據了解，湖南金風食品有限責任公司培育的優質糯稻種子，畝產可達1300多斤，相較于換種之前每畝平均增產300多斤，實際為農民增收700多元，極大地提高了糧食產量和農民收益。同時，由湖南金風食品有限責任公司幫扶的兩個省級貧困村，湘潭縣茶恩寺鎮茶花村和湘潭縣分水鄉槐北村現均已摘掉貧困帽子，現已走上了新的發展道路。

 

  李欣榮透露，2018年湖南金風食品和農技部門一道在整個湘潭縣推廣米粉專用早秈稻10萬畝，2014年—2018年拓展優質糯稻共計2萬余畝。帶動農戶3.26萬戶，帶動農民13.04萬人，增加農民收入過千萬元。每年為村民提供長期就業崗位30個，季節性就業崗位20個，幫助大齡失業人員、返鄉待業人員就近工作，實現經濟收入與幸福指數“雙增長”，做到了公司與農戶的雙共贏！

 

  堅持食品安全防線，只為做好一碗放心米粉

 

 

　?。ìF代化的安全米粉生產線）

 

  對于湖南人來說，嗦上一碗粉，是日常生活中必不可缺的東西了。

 

  作為湖南金風食品有限責任公司的主打產品——米粉，它的生產自然是公司生產中的重中之重。

 

　　據了解，湖南金風食品有限責任公司目前擁有大米精深加工生產線7條，經營的產品有濕米粉、半干米線、濕圓粉、糯米粉、干米線、糕粉、精米7個系列20個大米精深加工品種，年產能高達38000噸，產品銷售早已遍布全國各個省份。“金風李”產品已成為湖南省知名品牌，并在2017年獲得了湘潭市最受喜愛的十大農產品稱號。

 

  民以食為天， 食以安為先。李欣榮深知食品安全的重要，他介紹，要生產一碗好的米粉關鍵在于原料，為嚴把原料關，公司采用“公司+基地+農戶”的產業化發展模式，與農戶簽訂收購合同，推廣和發展特種水稻——米粉專用早秈稻和糯稻種植基地，為產品質量安全提供基礎和有力的保障。

 

  多年來，金風食品先后投入4200多萬元巨資，完成了糯米粉、糕粉、干米粉、濕米粉、精米、倉儲等項目的建設，引進最新的自動化流水線和多種檢驗設備。

 

 

　?。▎T工按照嚴格的操作守則進行生產）

 

  公司在管理方面認真總結經驗和教訓，不斷加強員工培訓，實行嚴格的食品生產管理制度、食品檢驗標準和安全快速配送體系，對車間員工的著裝和作業生產行為有著嚴格的規定，同步進行監控；車間遵循多層消毒——臭氧消毒、二氧化氯消毒、蒸汽高溫消毒和紫外線消毒，以保障車間無菌環境；生產線生產的產品，檢驗室每日留樣，并邀請政府質檢部門隨時不定期抽查檢驗；在產品運輸方面，金風食品擁有冷鏈車隊配送，保障了“金風李”系列快消產品配送的及時性和安全性。

 

  保證每一根米粉安全、營養，只為讓老百姓吃上一碗放心米粉！

 

  實施“放心糧油工程”建設，繁榮米粉行業、助力鄉村振興戰略

 

 

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  李欣榮告訴記者，湖南金風食品將啟動 “放心糧油工程”建設，通過開啟“1”家“放心糧油形象窗口”、“10”家“放心糧油原料冷鮮批發柜”、“20”家“放心糧油工程”示范店、“100”家“放心米粉示范店”，來規范、繁榮米粉市場，促進米粉第三產業的健康發展。

 

  一心只做一碗讓老百姓放心的米粉。多年來，金風食品堅持最嚴格的檢驗標準，在每一個環節上精益求精，追求高品質、打造安全放心產品，成為金風食品生存的基本戰略，逐步形成一種食品安全的文化，融入到公司生產鏈的每一個環節。

 

  李欣榮表示，湖南金風食品從原料種植、采購、驗收入庫、消毒、生產、包裝、運輸、放心糧油工程，整個生產過程都建立了全員、全方位的質量可追溯管理體系，形成了系統化的控制體系，旨在為消費者提供綠色、健康、安全、優質的農副產品，同時為鄉村振興戰略和農民增收貢獻自己的一份綿薄之力?。ㄕ铲i）

 

　　【責任編輯：柳娜】